Tízezer forintért árulják a kacsa- és a libamellet - ennyiből már lazacot is vásárolhatunk. Mi az oka a drágulásnak? Ez is kiderül a Spirit FM Több-Kevesebb című műsorából.
A lazac azért kerül “csak” ennyibe, mert azt a lazacot, amit Magyarországon vásárolnak, azok tenyésztett halak, ezekre sem az ukrán háború, sem más költségnövelő tényező nem hatott. Miután a forint az utóbbi időben meglepően jól tartja magát, így a beszerzési ár és fogyasztói ár sem változhatott nagyot, magyarázta Raskó György agrárközgazdász.
Ugyanez a kacsa esetében másképp alakul. A pecsenyekacsa takarmánya elképesztően megdrágult, és komoly problémát okoz a madárinfluenza is, ami a víziszárnyasok termelését rendkívüli módon sújtja, fogalmazott a szakember. Elmondta, hogy a szabadtartásos termelés szinte lehetetlen, de az állomány is óriásit csökkent.
Ebből adódóan a kereslet-kínálat egyensúlya felborult, jóval nagyobb a kereslet, mint amit belföldről a termelők nyújtani tudnak. Emiatt az ár annál is magasabbra ugrik, mint amit a költségek indokolnának, tette hozzá Raskó György. “A piac szereplői próbálják kihasználni ezt az óriási keresletet és abban bíznak, hogy jóval magasabb áron is eladható lesz mind a kacsa, mind a liba”, tette hozzá.
A szakértő elmondta, hogy a héten látta, hogy a pecsenyekacsa combja 6800 Ft kilónként, és tudja, hogy a kacsamell és a libamell tízezer forintos nagyságrendben van beárazva a boltokban. “Hát szerencsére ez nem a magyar háztartások mindennapi eledele”, fogalmazott.
Ugyanakkor emlékeztetett arra, hogy közeledik november 11-e, Szent Márton napja, amikor a hagyomány szerint “illik” libát enni - de Raskó György szerint idén ezt nagyon kevesen tehetik majd meg.
A teljes adást itt hallgathatja vissza:
Korábban arról is beszámoltunk, hogy olcsóbb lesz a libahús Magyarországon. A tájékoztatás szerint a libahús vásárlási csúcsa most indul, és a piacot el is tudják majd látni libával, és ez az exportra is igaz. Az árcsökkenés pedig annak köszönhető, hogy mérséklődtek a termelési költségek, a tavalyi tonnánkénti 130 ezer forintos kukoricaár megfeleződött, és olcsóbb lett az energia is.
Kapcsolódó cikkek
- Frissítették a meteorológusok az előrejelzést: egyelőre nem várható újabb csapadék Duna vízgyűjtőin Sem Magyarországon, sem a Duna vízgyűjtőin nem várható érdemi csapadék területi átlagban a következő öt-hét napban - közölte a HungaroMet Zrt. a Facebook-oldalán hétfőn.
- Megizmosodott a forint, ennyiért lehet most eurót váltani Erősödött a forint a főbb devizákkal szemben hétfőn kora estére a bankközi devizapiacon reggelhez képest.
- Olyan nagy a baj az árvíz miatt, hogy keddtől a 2-es villamos vonalán is korlátozzák a közlekedést A hírt a Budapesti Közlekedési Központ (BKK) jelentette be, miután Karácsony Gergely a Duna vízszintjének gyors emelkedése miatt harmadfokú árvízvédelmi készültséget rendelt el Budapest valamennyi árvízvédelmi szakaszán.
- Árvíz a Dunán: lezárták a vámosszabadi határátkelőt a forgalom elől A Duna áradása miatt lezárták a vámosszabadi határátkelőt a közúti forgalom elől hétfőn - közölte a Magyar Közút Nonprofit Zrt. az MTI-vel.