Súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok, higiéniai problémák miatt felfüggesztették egy a Pest vármegyei Vácon működő pékség és cukrászüzem tevékenységét - tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán az MTI-t.
![](https://storage.googleapis.com/naphire/zarva-bolt.inbox800x450.jpg)
Az ellenőrzés során többek között mintegy egy tonna nem nyomonkövethető, valamint lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert vontak ki a forgalomból, találtak több éve lejárt terméket is.
Közölték: a váci pékség rendezetlen és takarítatlan volt, a helyiségek fala, mennyezete és padozata egyaránt szennyezett volt. Az egységben számos, tevékenységükhöz nem kapcsolódó tárgyat is tároltak. Az ellenőrzést az is nehezítette, hogy az üzem több helyiségében nem működött a világítás sem. A hűtőkamrában a kész és félkész csomagolatlan termékeket együtt tárolták a földes áruval. A dagasztó helyiségben található hűtött munkapultok kívül-belül erősen szennyezettek, a berendezések koszosak, a fagylaltkonyhában található gurulós, süteménytároló regálok piszkosak és rozsdásak voltak. A zöldség-előkészítő előterében található kézmosó csaptelepe kiszakadt, az előtér padozatán is cigarettacsikkek voltak.
A dolgozók nem viseltek megfelelő munkaruházatot, és érvényes egészségügyi alkalmassági vizsgálattal sem rendelkeztek. Az üzemben a jogszabály által előírt dokumentációs rendszert sem működtették, így az ott előállított élelmiszerek nyomonkövetése nem volt biztosított.
Az érintett nem nyomonkövethető és lejárt élelmiszereket azonnali hatállyal kivonták a forgalomból, továbbá azok forgalomba hozatalát és felhasználását megtiltották. Az ellenőrök az egységben előállított, még érvényes lejárati idejű élelmiszereket is visszahívták a forgalomból - közölték. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van.
A naphire.hu korábban beszámolt arról is, hogy az albán pékek atomcsapást mértek Magyarországra, ugyanis elveszik a piacot a magyar sütőipari vállalkozásoktól.
Elindult a Naphire.hu YouTube-csatornája, iratkozzon fel a legfrissebb videóinkért!
Kapcsolódó cikkek
- “A haldoklás meggyorsít dolgokat” - Karsai Dániel megrázó interjút adott a Heti Naplónak Elutasította az Emberi Jogok Európai Bírósága az alkotmányjogász fellebbezését, így jogerősen kimondták: a magyar állam nem sérti az emberi jogait azzal, hogy nem teszi lehetővé az aktív eutanáziát számára. Karsai Dániel otthonában fogadta az ATV riporterét és elárulta, mit tervez most.
- Nagyon durva, amit az időjárás művel: öt napon át folyamatosan megdőlt a fővárosi melegrekord Pénteken is megdőlt a fővárosi hajnali melegrekord - írta a HungaroMet Zrt. a honlapján szombaton.
- Tüntetők zavarták meg a sajtónak nyilatkozó Orbán Viktort, az újságírók intették csendre az embereket Gazdasági sikert Magyarországon a gazdasági semlegesség hoz majd – jelentette ki a miniszterelnök szombaton a Somogy vármegyei Kötcsén újságíróknak nyilatkozva.
- Most érkezett: brutális tűz pusztított Budapesten Nyolc autó kiégett szombaton egy budapesti telephelyen, a II. kerületi Patakhegyi utcában.