Gyomorforgató körülmények között üzemelt egy étterem Budapesten, azonnal bezáratta a Nébih.
Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai problémákat tapasztaltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei Budapesten, egy II. kerületi vendéglátóhely ellenőrzése során, emiatt az étterem tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették, és megközelítőleg 50 kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból – közölte a hatóság csütörtökön az MTI-vel.
Az egység az élelmiszerhigiéniai és élelmiszerbiztonsági hiányosságok kijavítását, továbbá a hatóság kedvező eredményű helyszíni ellenőrzését követően folytathatta tevékenységét. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van.
A konyhát általános takarítatlanság jellemezte, padozatán a szennyeződés vastagon lerakódott, az oda kifröccsenő sütőolajat kartonpapírral itatták fel, mennyezete és oldalfala poros, elszíneződött, helyenként repedezett, pókhálós volt.
A zöldség-gyümölcs előkészítő helyiségében hiányzott a szükséges munkaasztal, a kétmedencés mosogató esetében nem gondoskodtak a hideg-meleg folyóvízről, sem a szennyvíz hálózatra való rákötésről. A rendeltetésszerű használat helyett a mosogatóban szeletelt kenyeret, fűszerpaprikát, feketeborsot és csomagolt száraz állateledelt, míg a kézmosóban személyzeti ruhákat tároltak. Maga a zöldség és gyümölcs tisztítása az erre szolgáló helyiségen kívül, a gazdasági bejárat előtti közlekedőben történt – írják a közleményben.
A Nébih közölte, a súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő körülmények miatt az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette. A felügyelők továbbá 7 tétel, mintegy 50 kilogramm nem nyomonkövethető, valamint lejárt minőségmegőrzési, illetve fogyaszthatósági idejű élelmiszer azonnali hatályú forgalomból való kivonása mellett döntöttek. Az élelmiszerek felhasználását és forgalomba hozatalát megtiltották.
Elindult a Naphire.hu YouTube-csatornája, iratkozzon fel a legfrissebb videóinkért!
Kapcsolódó cikkek
- Karsai Dániel: fel sem merült bennem az öngyilkosság gondolata A gyógyíthatatlan halálos betegséggel küzdő Karsai Dániel most az Indexnek adott interjút, és elmondta, hogy szerinte már most siker az, amit eddig elért az eutanáziával kapcsolatban. Beszélt arról is, hogy az öngyilkosság lehetősége nem vetődött fel benne.
- Sodródunk bele a világháborúba? Kocsis Máté kemény figyelmeztetést küldött Megüzenjük az európai politikai elitnek: lehet nemzeti, békepárti és szuverenista politikával választást nyerni - hangoztatta a Fidesz országgyűlési képviselőcsoportjának vezetője csütörtökön Budapesten, a frakció Parlamenti Szalon elnevezésű rendezvényén.
- Szörnyű tömegbaleset történt az M7-esen, a Balaton felé Csütörtök késő este személyi sérüléssel járó tömegbaleset történt az M7-es autópálya 38-as kilométerénél.
- Itt van már az irgalmatlan vihar: 3 centis jég, felhőszakadás és brutális szél is lehet Az egész országra kiadták a riasztást, van, ahol másodfokú figyelmeztetés van érvényben már most.