Hiányosságokat tárt fel a Tisza-tó környéki vendéglátó egységek ellenőrzésekor a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - közölte a hivatal csütörtökön az MTI-vel.
A hivatal tájékoztatási szerint egy hétig vizsgálták a vendéglátó egységeket a Tisza-tónál. Elsősorban a higiéniás állapotot, az alapanyagok nyomon követhetőségét, megfelelőségét és kezelését ellenőrizték. A vizsgálat eredményei a Nébih tájékoztatása szerint "vegyesnek mondhatók", mint írták, az ellenőrzött egységek számottevő hányadában fellelhetőek voltak hibák, ugyanakkor ezek többségében csak kisebb hiányosságok voltak, a higiéniai állapotok döntően megfeleltek az előírásoknak.
Pozitívumként említették, hogy az allergén információk feltüntetése nagyrészt rendben volt. Jellemző szabálytalanságként emelték ki ugyanakkor a megfelelő kézmosási feltételek biztosításának hiányát. Emellett több helyen lejárt minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejű élelmiszerek is előkerültek - jegyezték meg.
Súlyosabb élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságokat mindössze egy ellenőrzött egyégben állapítottak meg. Az érintett létesítményt többek között szabálytalan tárolás és szennyezett főzőberendezés, illetve hűtő miatt marasztalták el - derül ki a Nébih közleményéből. A hatóság több mint 1000 kilogramm nem nyomon követhető élelmiszer forgalomból való kivonását, valamint a forgalomba hozatal/felhasználás azonnali hatályú megtiltását is elrendelte ezen a helyen - tették hozzá.
Közölték továbbá: az egy hetes vizsgálatsorozatban az ellenőrzések több mint fele tárt fel hibákat és összesen közel 1300 kilogramm jogsértő terméket vont ki a forgalomból a Nébih.
Az eljárások és a bírságok megállapítása folyamatban van, a nyári szezon elején elvégzett ellenőrzéseknek köszönhetően azonban az érintett vendéglátó egységek a feltárt hibákat még a nyár hátralévő, hosszabb időszaka előtt javítani tudják - jelezték.
Kapcsolódó cikkek
- Kiadták a friss előrejelzést: ezt nem láttuk jönni, csodálatos időnk lesz ma Ismét 20 fok fölé emelkedik a hőmérséklet.
- Most kaptuk: azonnal lezárták az M6-os autópálya egyik alagútját Egy veszteglő, műszaki hibás tehergépkocsi miatt lezárták az M6-os autópálya "A" jelű, bátaszéki alagútját a Pécs felé vezető oldalon - közölte honlapján a rendőrség.
- Nagy a baj: eltűnt egy ötéves kislány Budapesten A rendőrök nagy erőkkel keresik a gyermeket.
- Nemzetközi ügy lett a magyar RTL vezetőváltásáról szóló cikksorozatból A német Manager Magazin és Közép-Európa egyik meghatározó televíziós szakportálja, a CEE TV is viszonylag nagy terjedelemben foglalkozik a Média1 cikksorozatával, amely a magyar RTL 2015-ös vezetőváltásáról szól. Az RTL Magyarország akkor leváltott vezérigazgatója, Dirk Gerkens azzal vádolja a cégcsoportot, hogy egy állítólagos politikai alku keretében vált meg tőle.