A spicces Petőfi Sándornak köszönhetjük a székelykáposztát? A Heti Napló kiderítette
Mégis igaz a legenda? És a székelyeknek semmi köze az ételhez? Az ATV Heti Naplója tabudöntő székelykáposzta tesztjén Sváby Andrást is bedobták a mélyvízbe.
Létezik még ember, aki ne hallotta volna a legendát a székelykáposztáról? Gyanítjuk, csak nagyon kevesen. Az ATV Heti Napló című műsora pedig most először utána is járt, hogy vajon igaz lehet-e. L. Dézsi Zoltán a Naphire.hu megkeresésére mindenesetre felelevenítette, miről is szól a fáma. “A legenda úgy szól, hogy az 1840-es években Petőfi Sándor és barátja, Székely József, aki egy ügyvéd volt akkor, majd később író lett és levéltáros, egy nap betértek a Zenélő óra nevű vendéglőbe” - kezdi a riporter. Ez az étterem a mai Városháza mellett állt, már az épületet is lebontották. A látogatás azonban maradandó lett magyar gasztronómiát tekintve - ugyanis az étterem aznap szinte már mindent eladott.
“Nem volt kaja, csak egy kis maradék pörkölt, meg egy kis maradék káposztafőzelék. És akkor ez a Székely József nevű ember közölte, hogy akkor öntsék össze a kettőt és akkor lesz, ami lesz. És összeöntötték és nagyon ízlett nekik. Petőfi pedig a barátjáról gyorsan el is nevezte székelykáposztának”
- elevenítette fel a történetet L. Dézsi Zoli, aki a héten azért vette nyakába a világot, hogy kiderítse, mi igaz mindebből. A Naphire.hu információi szerint vasárnap este az ATV képernyőjén kóstolásra kész székelykáposzta is látható majd az 1600-as évekből, de 1890-ből, Kossuth Lajos idejéből is, de elkészül majd Sváby András titkos receptje is, aminek lesz következménye. “Sárközi Ákos, Michelin csillagos séf kritizálja majd meg” - mondta lapunknak mosolyogva a riporter.
A Heti Napló Sváby Andrással vasárnap este látható az ATV képernyőjén a Híradó után.
Kapcsolódó cikkek
- Dobjon félre mindent: valaki nagyon gazdag lett, elvitték a főnyereményt a Hatos lottón Vasárnap este kihúzták a hatos lottó nyerőszámait, és az is kiderült, hogy született egy telitalálatos szelvény.
- Riadót fújt az FBI: ne küldjön üzeneteket Android és Apple telefonok között Kormányzati tisztviselők figyelmeztették az okostelefon-használókat, hogy hagyják abba az SMS-ek küldését az egyre növekvő kibertámadások fenyegetése miatt.
- Nem tudtuk, eddig mi hiányzott az életünkből: csodálatos hírünk van a Harry Potter rajongóknak Jövő nyáron kezdik forgatni a Warner Bros. londoni stúdiójában a Harry Potter-regényfolyamból készülő új sorozatot az HBO produkciójában.
- Ferenc pápa méregdrága pápamobilt kapott: 57 milliós luxus Mercedesszel közlekedik ezután A Mercedes vezérigazgatója, Ola Källenius, személyesen adta át Ferenc pápának az új szolgálati autóját, egy különleges elektromos G-osztályt, amelyet a Mercedes és a Vatikán közösen fejlesztett ki.